Dienstag, 24. Oktober 2023

Demeter Gärtnerei Großhöchberg - Solidarische Landwirtschaft

Heutzutage gibt es immer mehr regionale und nachhaltige Dinge, die man tun kann. Die Schwierigkeit hierbei ist, solche Optionen zu finden. Daher möchte ich genau über so eine Option etwas schreiben. Die Demeter Gärtnerei Großhöchberg ist eine Gärtnerei, die als solidarische Landwirtschaft betrieben wird. Die Gärtnerei baut eigenes Gemüse an, das frei von jeglichen Pestiziden etc. ist. Das Konzept funktioniert durch ein Abomodell. Es gibt drei verschiedene Abos. Zwei davon gibt es als große und kleine monatliche Lieferung und eines als zweiwöchentliche Lieferung. Man bekommt immer eine zufällige Lieferung. Diese ist abhängig davon, was aktuell angebaut wird. Es ist eine super nachhaltige Option, gutes und lokales Gemüse zu erwerben. Leider sind die Kosten für einkommensschwache Menschen recht hoch. Für eine große Lieferung zahlt man im Monat 130 Euro und bekommt jede Woche ca. 2-5 Kilo an Gemüse. Wenn man jedoch ein Liebhaber von Gemüse ist und ein/e gute/r Koch/Köchin ist, kann die Gärtnerei eine super Option sein.

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