Bald in Ludwigsburg: Foodsharing-Café "Blätter & Teig"

Bald soll es in Ludwigsburg ein Foodsharing-Café geben! In Stuttgart gibt es bereits eins, das erste deutschlandweit (Raupe Immersatt, Johannesstr. 97, 70176 Stuttgart). In Foodsharing-Cafés gibt es keine Preise, sondern die Gäste bezahlen, was sie können und wollen. 

Das Foodsharing-Café in Ludwigsburg soll ein Container sein, der mit der Zeit im Landkreis Ludwigsburg wandern wird, um die Foodsharing-Idee zu verbeiten. Die geretteten Lebensmittel sollen in einer Vitrine ausgestellt werden. Kaffee, Tee und weitere Dinge, die nicht über Foodsharing ins Café gebracht werden können, sollen nachhaltig eingekauft werden. Neben dem Café soll es dort außerdem einen "Fairteiler" geben. Dort können Lebensmittel kostenlos hingebracht und abgeholt werden. 

Damit das Foodsharing-Café in Ludwigsburg Wirklichkeit wird, wurde eine Crowdfunding Kampagne gestartet, die bereits ihr Ziel erreicht hat (20.000 Euro). Dank der Baden-Württemberg-Stiftung, die sich mit dem Programm „Gesellschaft & Natur - Generationenpakt Nachhaltigkeit“ zum Ziel gesetzt hat, Projekte rund um die biologische Vielfalt und klimaschonende Handlungsweisen zu unterstützen, wird jeder gespendete Betrag verdoppelt.

Ein Teil des Geldes wird neben der Anschaffung des Containers für die Anschaffung der notwendigen Grundausstattung verwendet: eine Kaffeemaschine, Second-Hand-Möbel und ein (Kühl)-Schrank für die foodsharing-Produkte. Mit Geldern, die übrig bleiben, sollen Waldflächen in Baden-Württemberg erworben werden. Obwohl der Zielbetrag schon erreicht wurde, läuft das Crowdfunding noch 8 Tage.Wer das alles cool findet, kann also noch spenden und in Zukunft das neue Café genießen.

Was ist Foodsharing? Foodsharing ist eine Initiative zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Überschüssige Lebensmittel werden von ehrenamtlichen Mitgliedern von Supermärkten, Bäckereien, ... eingesammelt und verteilt. Dazu werden auch sogenannte "Fairteiler" benutzt. Ziel ist es, Ressourcen zu schonen und die Wertschätzung für Lebensmittel in der Gesellschaft zu fördern.

Links:

• Über Foodsharing allgemein: https://foodsharing.de/
• Über Foodsharing in Ludwigsburg: https://www.foodsharing-ludwigsburg.de/ 
• Crowdfunding für das Café: https://www.crowdfunding-bwstiftung.de/blaetterteigwald
• Das Foodsharing-Café in Stuttgart: https://www.raupeimmersatt.de/

Wir sind eine Initiative, die sich gegen Lebensmittelverschwendung im Landkreis Ludwigsburg engagiert. Wir „retten“ täglich ungewollte und überproduzierte Lebensmittel in privaten Haushalten sowie von Betrieben, verteilen und verwenden diese weiter. Nun wollen wir ein nachhaltiges foodsharing-Café ☕ mit integriertem "Fairteiler" eröffnen. Das ist ein Schrank mit geretteten Lebensmitteln. In unserem Café gibt es keine Preise. Gäste dürfen bezahlen, was sie können und möchten. Vom Erlös erwerben wir im Namen der Gemeinschaft aller Café-Gäste Waldflächen in Baden-Württemberg. Somit wird Teig zu Blättern! 🍃 Unser „Blätterteigwald“ wird Tag für Tag größer. Er ist Anreiz, mit Gutem Gutes zu mehren. Die erworbene Waldfläche prangt auf einer großen Tafel über unserer Theke. Wir freuen uns über alle, die an unsere Idee glauben und uns unterstützen. Wir danken Euch von Herzen. Euer Blätter&Teig-Team.